Publié par
Dalisa
Sandwich à la saucisse jambon et érable Dalisa
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Cuisson — 15 minutes
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Préparation — 15 minutes
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Portions — 4
Ingrédients
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4
saucisses jambon et érale Dalisa
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1/2 tasse
de mayonnaise maison ou du commerce
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3 cuil. à soupe
de sirop d’érable
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1 paquet
de roquette
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1/2 tasse
de noisettes rôties
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1
pomme Granny Smith
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4
pains à sandwich
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1 cuil. à soupe (ou plus au besoin)
d’huile d’olive
Préparation
- Pour faire la mayonnaise à l’érable, mélanger la mayonnaise, le sirop d’érable et assaisonner de sel et de poivre. Réserver.
- Griller sur le BBQ les saucisses jambon et érable Dalisa.
- Dans un bol, mélanger la roquette, les noisettes, les pommes émincées, l’huile d’olive en quantité suffisante et assaisonner de sel et de poivre.
- Fendre au 3/4 le pain à sandwich, tartiner le pain de mayonnaise à l’érable, ajouter la saucisse grillée et déposer sur le dessus la garniture de roquette, pomme et noisette. Mettre un filet de sirop d’érable sur la garniture.
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