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Publié par
Dalisa

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Saucisses pas tout-à-fait en brioche

  • Cuisson — 30 minutes

  • Préparation — 15 minutes

  • Portions — 4

Ingrédients

  • 4

    saucisses Dalisa au choix

  • 1/2 tasse

    de bière

  • 1 abaisse

    de pâte à pizza

  • 4 cuil. à soupe

    de moutarde à l’ancienne

  • 1

    oeuf légèrement battu

  • 1 cuil. à thé d'eau

Préparation

  1. Faire revenir la saucisse dans une poêle, 2 minutes par côté. Ajouter la bière et couvrir, cuire environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le liquide soit évaporé.
  2. Étendre 4 morceaux de pâte à pizza assez grand pour y rouler les saucisses. Y étendre la moutarde. Mettre une saucisse par morceau de pâte puis roulez et scellez.
  3. Brossez la pâte avec le mélange d’œuf et eau et cuire à 400F/200C pour 20 minutes jusqu’à ce que la pâte soit cuite.
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