Tournedos de boeuf mariné au basilic et au poivre accompagné de couscous

Marinade

• 4

  tournedos de boeuf Dalisa

• 2 cuil. à soupe (30 ml)

  de moutarde de Dijon

• 1/3 de tasse (80 ml)

  de vin rouge

• 1/3 de tasse (80 ml)

  de basilic frais ciselé

• 2 cuil. à thé

  de poivre noir concassé

• 2

  oignons verts émincés

• 1/4 de tasse (60 ml)

  d’huile végétale

Couscous

• 1 tasse

  de couscous

• 1 tasse

  de bouillon de poulet

• 1

  poivron au choix

• 1

  oignon émincé

• 1/3 de tasse

  de persil frais haché