Publié par
Dalisa

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Frites de patates douces au four

  • Cuisson — 25 minutes

  • Préparation — 10 minutes

  • Portions — 4

Ingrédients

  • 2 grosses patates douces (environ 4 tasses)
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à thé de paprika
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1/4 c. à thé de poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 450°F.
  2. Trancher les patates douces en bâtonnets de 1 po de largeur.
  3. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Étendre les frites sur une plaque à biscuit tapissée de papier parchemin.
  4. Enfourner environ 25 minutes. Retourner à mi-cuisson.
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