Publié par
Dalisa
Soupe aux nouilles et poulet
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Cuisson — 15 minutes
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Préparation — 10 minutes
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Portions — 4
Ingrédients
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1/2 tasse
de nouilles à soupe de ton choix
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1 cuil. à soupe
d’huile végétale
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2
poitrines de poulet, cuit et en cubes
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1
oignon, finement haché
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1
carotte, en dés
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1 branche
de céleri, en dés
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1 cuil. à thé
de thym séché
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1 feuille
de laurier
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8 tasses (2 litres)
de bouillon de poulet faible en sodium
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2 cuil. à soupe
de persil frais haché
Préparation
Cette recette est tirée de la section Dalisa Junior
- Commence par trancher ta carotte et ton céleri en petits morceaux.
- Dans une grande casserole, fait chauffer l'huile. Ajoute l'oignon, la carotte, le céleri, le thym et la feuille de laurier. Fait sauter environ 5 minutes, en remuant de temps en temps.
- Ajoute le bouillon dans la casserole et porte à ébullition. Ajoute les nouilles à soupe et le poulet cuit. Remue de temps en temps pour environ 6 minutes. Les nouilles doivent être cuites avant de servir.
- Retire la feuille de laurier et ajoute le persil juste avant de manger ta soupe.
- Tu peux accompagner cette soupe d'un bon grilled cheese pour un repas plus complet ! Bon appétit !
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