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Dalisa
Salade grecque au coq au porc Dalisa
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Cuisson — 15 minutes
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Préparation — 15 minutes
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Portions — 4
Ingrédients
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4
coqs au porc Dalisa
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1 1/2 tasse
de tomates cerises taillées en 2
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2/3 de tasse
de fromage feta émietté
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1/4 de tasse
d’oignon rouge en dés
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12
olives kalamata sans noyau, entières
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1/4 de tasse
d’huile d’olive
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3 cuil. à soupe
de vinaigre balsamique
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2 cuil. à soupe
de pesto
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6 à 8 feuilles
de basilic frais
Préparation
- Faire cuire le coq au porc selon la méthode prescrite sur l’emballage.
- Mélanger tous les ingrédients de la salade. Assaisonner au goût. Tailler le porc en lanière.
- Servir la salade sur les lanières de porc.
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