Publié par
Dalisa
Sandwich déjeuner décadent
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Cuisson — 10
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Préparation — 15
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Portions — 2
Ingrédients
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1
paquet de saucisses Dalisa Bacon & Cheddar (450 g)
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2
croissants
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1
œuf
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1/4
de tasse de cheddar râpé
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1 c. à soupe
de miel
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1/2 tasse
de roquette
Préparation
- Retirer les boyaux des saucisses et façonner deux grosses galettes avec la viande. Déposer les galettes dans une poêle chaude et cuire environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que la viande soit complètement cuite. Réserver.
- À l'aide d'un rouleau à pâte, aplatir les croissants et les mettre dans la même poêle. Verser un peu de miel de chaque côté pour les caraméliser.
- Sur l'un des croissants, ajouter le fromage cheddar puis déposer la galette de saucisse sur le dessus afin que le fromage fonde. Transférer les deux moitiés dans une assiette.
- Toujours dans la même poêle, faire cuire un oeuf miroir.
- Déposer la roquette sur la galette, l'œuf et enfin le deuxième croissant par-dessus.
- Couper en deux et déguster
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