Publié par
Dalisa
Tacos à la saucisse Italienne forte
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Cuisson — 10 minutes
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Préparation — 10 minutes
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Portions — 4
Ingrédients
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4 à 6
saucisses Dalisa italienne douce
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6 à 8
tortillas de maïs
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1 à 2
avocats bien mûrs
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2 1/2 tasses
de salade de chou
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1 petit
piment jalapeno
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2 tasses
de mayonnaise
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le jus et zeste d'une
lime
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1 cuil. à soupe
de sirop d’érable
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Coriandre
au goût
Préparation
- Cuire les saucisses Dalisa à la poêle environ 15 minutes en les retournant souvent. Laisser tiédir et trancher en rondelles.
- Trancher le piment très finement et prendre soin de retirer les pépins.
- Nettoyer et hacher la coriandre.
- Dans un grand bol, mélanger le chou, la mayonnaise, le jus de lime, la coriandre et les rondelles de piment. Saler et poivrer.
- Réchauffer les saucisses et les tortillas. Pendant ce temps, ouvrir l'avocat et le couper en petits dés.
- Sur chaque tortillas, ajouter quelques rondelles de saucisses, de la salade de chou et des morceaux d'avocat.
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